Glenfiddich Select Cask Collection
Согласно концепции линейки односолодовых виски Glenfiddich Cask Collection основой технологии является не возраст выдержки, а сочетание вкуса и аромата. Уникальная композиция достигается сложной процедурой смешивания спиртов, выдержанных в разных бочках на протяжении различного времени. Финальный купаж выдерживается еще два месяца. Для спиртов виски Glenfiddich Select использовались бочки из свежего европейского дуба, бочки из-под бурбона и некоторых сортов красного вина. Эта особенность технологии придает напитку неповторимый многогранный вкус. Душистый и мягкий напиток раскрывается цветочными акцентами с нотками ванили, ириса и дубовой древесины. Едва заметная нота цитрусовой цедры. Сочетание сладости и пряности дополнено оттенками черного перца в послевкусии.
